阅读提示：“PVC保鲜膜会致癌”一时间成为人们关注的焦点。塑料工业专家指出：PVC本身并无毒，只有在加热的情况下才可能释放出有害物质，所以只要不将保鲜膜和食物一起放在微波炉中加热就“平安无事”。医学专家更是强调：在临床接触的病人中，没有发现因接触PVC而致癌的病人，对于PVC能导致哪种癌症，没有医学统计资料可以证明。癌症的诱发因素是很复杂的，最主要的是不良生活习惯，如果仅仅通过接触含有PVC的保鲜膜，是不大可能得癌症的。
新闻背景：
“PVC食品保鲜膜对人体有比较大的危害，这种保鲜膜中的有害物质容易析出，随食物进入人体后，对人体有致癌作用，特别是干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病等。”10月13日，《39健康网》曝出《全球禁用———日韩将致癌PVC保鲜膜转道中国销售》。顿时，媒体、塑料业、卫生部门及老百姓便像炸开了锅，纷纷关注PVC保鲜膜是否致癌。PVC（聚氯乙烯）是广泛应用于生活用品及一般产业材料的通用树脂。10月21日，对于媒体关注很高的“PVC保鲜膜致癌”，卫生部表示，按照我国食品包装材料国家标准生产的PVC保鲜膜都是安全的。此外，国家质检总局正在制定PVC保鲜膜国家新标准。
国外禁用与“致癌”无关“
你们用的保鲜膜是不是PVC的？”这是记者最近在走访超市时，听到消费者问得最多的一句话。造成这一现象的原因，当然就是眼下炒得沸沸扬扬的“PVC保鲜膜致癌风波”。
“PVC（聚氯乙烯）本身并无毒。”中国工程塑料工业协会理事、北京化工大学材料科学与工程学院苑会林副教授在接受记者采访时，从一开始就亮明了观点。“通常状态下，PVC不会对人体造成危害。其实，PVC在我们的生活中应用非常广泛，其中值得一提的是，血液袋和输液管都是PVC做的，如果PVC有毒的话，就不会用在医疗器械上了。”
目前有观点认为，在微波炉中使用PVC保鲜膜就会析出有害物质。中国塑料加工工业协会高级工程师曹剑奇认同这一说法，“PVC保鲜膜在常温状态下是较为安全的，只有在加热的情况下才可能释放出有害物质。因为任何塑料制品，温度越高，它的热稳定性就越差，也就很容易释放出不良成分或者气体。PVC食品保鲜膜中的氯乙烯单体，如果含量过高，尤其是在微波炉等高温环境下，容易分解出对人体有致癌作用的物质。但只要严格按照国家相关标准生产，应该是较为安全的。”
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