河北兴隆县的一些食品厂生产劣质山楂果脯，经过一番包装流进大超市的情况，果脯蜜饯等传统小食品的质量问题引起了社会的广泛关注。国家质检总局今天公布了2004年第一季度果脯蜜饯产品质量抽查结果，产品抽样合格率只有65%。
这次共抽查了果脯蜜饯产量较大的13个省、直辖市的产品，质检人员在北京、天津、山东、上海、云南等地发现了14种不合格产品，存在的主要质量问题是：少数企业生产果脯蜜饯微生物超标严重，细菌最多的超过了国家标准的100倍；部分厂家随意乱加对人体有害的防腐剂、超量添加甜蜜素等；另外有的产品的标签不按规定标注，里面明明含有防腐剂、甜蜜素等，但它在标注上不写，欺骗消费者。国家质检总局公布了6种存在严重质量问题的果脯蜜饯产品，我们来看一下：
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厂家 |
品牌 |
产品 |
规格 |
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北京博广达商贸有限责任公司 |
阿文 |
阿文梨脯 |
350克/袋 |
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北京盛宏伟业工贸中心 |
缪老大 |
开胃宝 |
300克/袋 |
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云南昆明兴中兴工贸有限公司 |
滇王驿 |
云南甜话梅 |
100克/袋 |
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上海海中王保健食品厂 |
海中王 |
咸金话梅 |
120克/袋 |
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天津市栋梁食品有限公司 |
栋梁制果 |
无花果丝 |
80克/袋 |
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山东莱州大家乐食品有限公司 |
大家乐 |
天山红杏 |
150克/袋 |
酱腌菜是不少人家餐桌上的开胃菜，国家质检总局今天公布的2004年第一季度产品质量抽查结果显示，酱腌菜的抽样合格率是71.7%。
酱腌菜也抽查了13个省、直辖市，一共抽查了60家企业的产品，质检人员在辽宁、安徽、重庆等地查出了近20种不合格产品，存在的问题也是卫生安全方面的，如细菌太多、乱加防腐剂、糖精等，还有标签标注不规范。国家质检总局公布了4种存在严重质量问题的酱腌菜产品，它们是：
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厂家 |
品牌 |
产品 |
规格 |
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辽宁沈阳绿叶食品有限公司 |
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咸罗卜 |
125克/包 |
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重庆佳仙味精厂 |
佳仙 |
下饭菜 |
60克/包 |
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安徽露仙调味食品有限公司 |
露仙 |
儿童乐乳瓜 |
150克/袋 |
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安徽泾县育才酱制品厂 |
太美 |
香辣萝卜条 |
360克/袋 |
酱腌菜容易长霉变质，所以消费者在买这类产品的时候，除了注意生产日期和有效期以外，还要留意它的外包装，如果包装有胀袋现象或瓶盖凸起、里面的汤汁看起来浑浊不清，这样的产品就有可能变质；另外包装开封后要尽快吃完，时间长了也会长霉变质。（国家质检总局2004-4-18）
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