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省消委提醒:慎吃催熟西瓜
http://www.39.net     时间:2006年07月11日

    晨报讯(记者 杨幸慈 通讯员 王体年 胡岳元 实习生 张巍)昨日,省消委发布消费警示,提醒市民慎购“毒西瓜”。

    日前,新洲的尹女士向工商反映,买的番茄在水中泡了一会儿,竟然褪色了。她怀疑是农药打得过多,不敢食用。工商人员调查分析,眼下番茄还没到正常成熟期,褪色很可能是因菜农使用催熟剂所致。

    催熟果菜并不少见,时下正值西瓜大量上市,受经济利益驱动,一些瓜农为使西瓜个儿大,就超标准使用催熟剂和膨大剂。这些西瓜外看个头大、内看瓜瓤红,吃起来却淡如白水,晨报曾对此类用催熟剂“吹”大的白水西瓜做过调查。

    “毒西瓜”的毒性来自过量的激素(植物催熟剂)和剧毒农药。人们食用这种西瓜后,会出现呕吐、腹泻等中毒症状。经常食用这种西瓜,可使女孩性早熟,使男性的雄性特征变得不明显。

    为此,省消委特提醒消费者,在购买食用西瓜时要提高警惕,注意分辨有“毒”西瓜。

    如何辨别催熟西瓜

    含有激素和农药的西瓜,从外表看,瓜皮上的条纹黄绿不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃起来没有甜味。

    不要专拣特大的西瓜,一般来说西瓜的重量在4公斤左右比较正常。

    慎购“歪瓜”。正常西瓜的外形应该是圆形或椭圆形的,表面平整光滑,而施用激素的西瓜,由于喷洒农药和吸收不均匀,易出现歪瓜畸果,如两头不对称,中间凹陷,头尾膨大等,表面有色斑或色差大。

 来源:39健康网 

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