市民投诉：餐具卫生为何让消费者“买单”
近日，本报连续接到市民投诉称，市城区部分小吃店纷纷打出“因使用放心碗，每碗加收０．２元”的招牌，将本来应该由老板自己承担的消毒费硬性转嫁给消费者，不少消费者对此怨声载道。
昨（２２）日上午，记者针对该情况进行了明察暗访。上午８：３０许，记者两人来到顺城街某小吃店，刚进店门就看见右边墙壁上贴着“因使用放心碗，每碗加收０．２元”的牌子。“先生，吃点啥子？”“两碗稀饭一笼小笼包子。”吃完付钱时，服务员很流利地报出价格：“一笼包子两元，两碗稀饭一元，两个消毒碗再加五角，一共三块五角钱１看到记者一脸迷惑，该服务员马上解释说因为没有零钱才加收五角。记者反问，“为啥用消毒碗就要加收钱呢？如果客人不愿意给这额外加收的几角钱，难道就不用碗盛饭？”这时，店里的另一位男子称，“我们也不愿意这么做，但卫生部门要求使用放心碗，（每个碗）要支付０．２元的消毒费，我们只好加收。”
卫生部门：提供清洁餐具是老板的应尽职责
为了证实有关情况，记者立即与市卫生监督支队的一位负责人取得联系，他告诉记者，餐饮店说是管理部门让他们把０．２元转嫁给消费者的说法显然是在撒谎。不论大小餐饮店或者酒楼，都必须保证餐具的干净整洁，符合卫生标准。在市城区推广“放心碗”是为了进一步提高各餐饮店的卫生标准，让消费者放心，让市民满意。“时时刻刻搞好餐饮卫生，提供符合卫生标准的餐具是餐饮店老板应该做到的份内事，将这样的费用转嫁给消费者，是绝对不应该的。”
市消委：转嫁收费，严重违规
记者又与市消委取得了联系，他们肯定地告诉记者，因为使用放心碗，店老板就将０．２元的费用转嫁给消费者的做法显然侵犯了消费者权益。
“消费者到餐饮店消费，老板有责任为消费者提供符合卫生标准的餐具，这样的费用怎么能由消费者自己来承担呢？”
群众呼声：拒绝违规收费
根据记者调查，并不是所有餐饮店都存在这种违规行为。和平路口一家面馆的老板告诉记者，“这是我们餐饮店自己的事，如果让消费者来承担的话，很不合适。”
一位姓陈的女士告诉记者，部分店老板的这种做法，实际上是让消费者来为餐饮店的卫生“买单”，为自己的消费健康“买单”，两角钱事小，但这是一种损害消费者利益的行为。她希望有关部门不要因为这是０．２元的小事就不管，“一个部门的作风，老百姓的信赖，都是从小事开始的。”
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