您的位置: 首页 > 热点专题 > 个性专题 > 正文
保鲜膜事件——安全标准该用哪根准绳?
39.net  2005-10-28

  恐慌起于12天前,食品包装保险膜致癌的报道在大江南北引起轩然大波。传媒唱了一个星期主角之后,终于有了说法,“有关部门”称按照国标生产的PVC保鲜膜对人体无害。这次表态对PVC保鲜膜沾油加热有毒的“传闻”却只字未提。最新的消息是,在高层领导的督促下,“PVC保鲜膜新的国家标准”将“尽快制定”。此时,群众已在对“癌膜”的焦虑和不安中度过了10个日夜,而“尽快”显然也还需要一定时间……致癌保鲜膜12天恐慌 癌膜事件仍然照例落入窠臼

 如何辨别保鲜膜材料

  保鲜膜材料一般分三种:第一种是聚乙烯,即PE,对人体较安全,目前最受欢迎;第二种叫聚氯乙烯,即PVC,这种材料对人体可能会有一定影响;第三种是聚偏二氯乙烯,即PVDC,这种材料也比较安全。

  单凭肉眼和手感选购的话,PE保鲜膜黏性和透明度比PVC差,用手揉搓以后容易打开,而PVC保鲜膜比较容易粘在手上。

   还有一种“火攻”辨别法:用打火机点燃保鲜膜,如果燃烧后保鲜膜像蜡油一样滴下来并散发一股蜡烛味,那就是无毒的聚乙烯PE膜;而PVC燃烧是有难闻的刺激性味道的,因为聚氯乙烯中的氯气在燃烧时会释放出来。

PVC保鲜膜为何不适宜加热?

   据专家介绍,在用微波炉加热食品时,最好不要用PVC膜。因为PVC是一种硬塑料,要将它拉成透明柔软的保鲜膜,必须要加入大量增塑剂,增塑剂在加热的环境下容易释放出来,并渗入食物之中。若使用的是DEHA,食用后会干扰人体内分泌,引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减少,甚至精神疾病等。

不妨多了解一下保鲜膜

· 如何选购适合食物的保鲜膜
· 当心有毒保鲜膜危害健康
· 该如何选购健康的保鲜膜?
· 致癌保鲜膜辨别办法
· PVC膜致癌可能性分析
· 如何看保鲜膜是否有毒?
· “保鲜膜”裹熟错在哪里?

出品:39健康网健康资讯中心
编辑:综合组 小 木

最新动态

保鲜膜PVC保鲜膜致癌不是虚惊 将被强制检测(图)

   12天前,一则关于“日韩致癌保鲜膜(PVC)大举进入中国超市”的消息引起了人们的广泛关注。此后,PVC保鲜膜是否有毒的争论屡现报端。12天后,国家质检总局在对44种PVC食品保鲜膜进行了专项国家监督抽查后,给出了权威的说法:PE、PVDC保鲜膜是符合国家标准的,消费者可以放心使用。不过,一些主要用于外包装的PVC保鲜膜含有对人体造成致癌作用的物质。

  ● 中国进行保鲜膜抽样检测 将制定新标准
  ● 从“保鲜膜事件”看公共政策与国际接轨
  ● 专家称致癌保鲜膜符合国家标准 尽量购买PE膜
  ● 中国进行保鲜膜抽样检测 将制定新标准
  ● 质检总局称不含增塑剂的PVC保鲜膜不见得安全
  ● 致癌保鲜膜12天恐慌 癌膜事件仍然照例落入窠臼

事件回顾

  随着科研进步,专家再次指出PVC食品保鲜膜对人体有较大危害,这种保鲜膜中的有害物质容易析出,随食物进入人体后,对人体有致癌作用,特别是干扰人体内分泌,引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病等。 我国市售的家用保鲜膜大多采用安全的聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)材料生产。但一些超市生鲜产品如蔬菜、水果及熟食包装却大量采用PVC保鲜膜,这些产品80%以上来自日本和韩国。按照国家指定的标准(该标准1988年颁布)对产品进行检验。通过标准的则被认为是合格的,可以进入市场……>>>详情了解

  ·序幕——全球禁用 日韩将致癌PVC保鲜膜转道中国销售
  ·质疑——日韩遭禁保鲜膜进入中国 国家标准为何18年不变
  ·回音——企业回应PVC保鲜膜致癌悬疑 称中国未禁止生产
  ·呼吁——超市售家用保鲜膜可放心使用 专家呼吁不要恐慌
  ·进展——卫生部:新的保鲜膜卫生标准目前正在制订中
  ·行动——质检总局叫停有毒PVC食品保鲜膜 国标近期颁布   
  ·影响——保鲜膜:PVC销售受挫PE货源难求
  ·表态——卫生部明确表态 正品PVC保鲜膜对人体无害
  ·建议——专家称致癌保鲜膜符合国家标准 尽量购买PE膜

综述评论
  · 从“保鲜膜事件”看公共政策与国际接轨
  · 其他国家未见其踪 致癌保鲜膜为何在中国独好 
  · 中国进行保鲜膜抽样检测 将制定新标准
  · 致癌保鲜膜12天恐慌 癌膜事件仍然照例落入窠臼
相关链接
  · 上海部分超市:现有PVC产品,一定把它撤掉
  · 北京市全面抽检PVC保鲜膜 下周公布出结果
  · 超市反应:家乐福仍用日本致癌保鲜膜包熟食
  健康话题大家谈


   对于安全标准,作为生产者可能比消费者更加清楚其详细条文。而作为标准的制定者,则应该比生产者更进一步的明确其可能出现的不足,并根据新的需求不断调整以保证不落后于生产发展。与时俱进几个字,应该是我们面对科学发展所应当具备的最佳价值标准。对于此次保鲜膜事件,你是如何看待的呢?——


关闭窗口


相关文章
要闻报导
热点讨论
科技新知
奇闻医事
温馨提示
一周热点回顾
论坛推荐
39动态
频道推荐
精彩专题
主题信息

如觉得本文有用,请向朋友推荐39健康网 | 本文仅供参考,详情请遵医嘱或咨询医师


网站简介 | 媒体报道 | 网络营销 | 产品中心 | 人才招聘 | 联系方式 | 网站地图 | 健康导航 | 问题反馈
Copyright © 2000-2015 39.net All Rights Reserved. 39健康网 版权所有