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正确饮用酸牛奶
作者:武汉市第一医院 谢岱    时间:2005.08.28

  酸奶因其营养保健作用和鲜美口味,受到人们的喜爱,但你知道如何正确饮用吗?

  首先,酸奶不宜空腹饮用。因为空腹饮用酸奶能使胃酸浓度增高,活的乳酸菌易被杀死,而使保健作用降低。因此早上喝酸奶时,最好先喝一杯白开水。

  其次,酸奶不宜过多饮用。饮用过量会使胃酸浓度过高,影响食欲与消化功能,不利于身体健康,因此,每日喝酸奶最好不要超过两杯。

  另外,酸奶不宜加热饮用。加热后会使酸奶中存在的活的乳酸菌被杀死,从而失去保健作用。

  
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