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痛经的药膳方
http://www.39.net     时间:2005年05月25日

  痛经是一种自觉症状,指月经期前后感到腹痛、腰痛、甚至剧痛难忍,药膳可作为辅助了疗法用于本病。

  参芪补膏
  功效:补气补血,适用于气血不足型痛经。
  配料:党参50克,黄芪、当归各30克,大枣20个,红糖100克。
  制作:将前3味药加水煎煮2次,去渣取汁500毫升;再将大枣文火炖烂取汁及枣泥,然后入药汁,加红糖收膏。
  用法:每次服30克,每日3次。

  调经草汤
  功效:补气行气,调经止痛,可辅治气滞血瘀型痛经。
  配料:肥瘦猪肉、调经草各60克、葱、姜、八角、茴香各少量,豆油、盐、糖、料酒各适量。
  制作:1.猪肉、调经草洗净;猪肉切2厘米见方块;调经草及八角、茴香装入纱布袋备用。2.炒锅内加入色拉油,油热后放入猪肉,翻炒至水气散出时,加清水1000毫升,放入盐、糖、料酒及纱布袋。3.汤开后改用文火煮90分钟即可。
  用法:佐餐食。

  桂 浆 粥
  功效:温中补阳,散寒止痛,适用于虚寒性痛经、腹痛、饮食减少、消化不良、大便稀薄等。
  配料:肉桂2~3克,大米50~100克,红糖适量。
  制作:肉桂煎取浓汁去渣;大米加水适量,煮沸后,调入桂汁及红糖,同煮为粥即可。或用肉桂末1~2克调入粥内同煮。
  用法:每日2次。一般以3~5天为一疗程。

  乌 鸡 汤
  功效:温中健胃,补益气血,适用于气血双亏、偏于虚寒痛经者。
  配料:乌骨鸡500克,陈皮3克,良姜3克,草果2个,胡椒、葱、醋适量。
  制作:将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。
  用法:每日2次,吃肉喝汤。

  

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