盆栽葡萄要尽量选大而深的瓦盆。盆土用腐叶土4份、园土3份、河沙2份、草木灰1份并拌入少量腐熟的家禽粪或豆饼等调制成培养土。
葡萄喜阳光、忌秋水,生长期保持盆土湿润为宜。结果田水分宜略少些,若盆内积水或空气温度过高,易引起烂根或落果。休眠期要严格控制浇水,以盆土不过干为度。在开花前需施1次复合化肥,每盆施5-10克；生长期宜每7-10天施1次稀薄液肥;花前和坐果后以磷钾肥为主;入秋以后追随2-3次草木灰浸出液(1000克草木灰加水5000克,浸24小时),促使枝蔓粗壮,冬芽充实,有利翌年开花结果。如能在7-8月份每隔15天向叶面上喷施1次0.2%的磷酸二氢钾,则更有利于花芽的形成。
北方越冬温度以O℃－3℃为宜。入室前除剪去枯、病、弱枝外,对留下的每个结果母枝只保留2-3个芽,在果穗枝留6-9个叶片摘心,以后结果枝长出的副梢,一般保留1-2片叶摘心。副梢上再长出的副梢留1片叶摘心并及时剪去卷须。这样才能使养分集中,育利多开花、多结果。
盆栽葡萄若发现有蚜虫、红蜘蛛等为害时,可及时喷40%氧化乐果1000-1500倍液或50%杀螟松1000倍液防治。如发生白粉病、霜霉病等病害时,及时摘除病叶，喷洒25%百菌清80倍液或20%托布津1000倍液防治。
要想使主主栽葡萄当年结果,可采取以下措施早春葡萄上架时,选直径1-2厘米,长40-60厘米生长健壮的结果母枝,从枝顶往下翻在第五或第六芽节的下边2厘米-3厘米处,环剥表皮1厘米左右,然后用口径35厘米左右的大型瓦盆,将环剥的枝条从盆底排水孔穿入盆中,把环剥部位放在盆内中上部,然后填实疏松肥沃的园土。花盆用支架固定或撞吊牢固。平时要经常保持盆土湿润。经过套载的枝条,养分充足,能够正常开花结果。与此同时,环剥部位很快长出新根。套盆两个月后可在排水孔外用利刀将结果母枝切断一半。到了8-9月份果实成熟时,将母枝全部切断,即成为一株挂有3-5个果穗的盆栽葡萄。 | 
