距离中秋节还有一个月，月饼市场就已是热闹非凡，而一些不法商贩也乘机浑水摸鱼，牟取暴利。
中秋佳节期间，消费者都会选购各式各样的月饼走亲访友，月饼消费也达到高峰。但一些商家也借此机会利用过期、变质的原料生产不符合卫生标准和食用安全的月饼，而且在出厂时不签注日期，直到销售商上柜销售时，才签注日期。这些“垃圾”食品流入市场，必将损害消费者的健康安全。
为此，有关专业人士提醒广大消费者，在购买月饼时，应注意鉴别厂名厂址、生产日期、生产批号以及保质期、标签所标注的配料等事项，这些都是保障食品卫生与安全的必备条件。
同时，购买月饼时应索要票据，以备购买的月饼出现问题后，便于追究经营者的责任或向其索赔。还有，尽量去信誉较好的商场或超市，选购品牌月饼，避免在小摊点上选购来路不明的月饼，以防后患。另外，月饼通常有盒装和散装两种，选购时不要只追求外包装的华丽、美观，花冤枉钱，应当注重内在品质。其实，散装月饼更易于鉴别、挑选。
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