二、宝宝冬天吃什么？
Ａ.妈妈原创
不知道你有没有想过？在寒冷的冬日里，在紧张忙碌生活的时候，略略拨出些时间，买一些补品，支一只小锅，褒一碗浓香营养的鲜汤，在热气袅袅中，顺便重温一下久违的居家温馨？可是我知道你也为怎么来褒汤而犯愁！下面我给大家介绍几种汤的制作，希望能对你们有启发！
第一款：鲫鱼萝卜汤特点：滋阴润肺，特别适合感冒人群。原料：新鲜鲫鱼一条白萝卜胡萝卜若干料酒食盐白糖鸡精适量外加葱蒜姜丝制作方法：1、洗净鲫鱼和配料，烧热锅，放入油，烧至七成熟，放入葱丝和姜丝，放鲫鱼，倒料酒，翻炒几下，然后加入水。2、鲫鱼汤呈白色的时候，加入金银萝卜，或者你愿意也可加入一些香菇，等汤完全浓了的时候，加入盐糖适量。3、出锅时候加蒜叶，一碗鲜香的鲫鱼汤就做成了。
第二款：鲜莲银耳汤特点：滋阴润肺，中医觉得这两种能对脾胃有好处，吃了能消除疲劳、增强体质原料：银耳少量，鲜莲子(也可以用干莲子)食盐、冰糖适量制作方法：1、将银耳发好，加水蒸一个小时左右，银耳完全熟透捞出备用。2、将莲子泡过以后，剥出皮和里面的芯，那是苦的，记得一定要剥出来，在开水里走一下，备用。干莲子就要煮一下，熟透备用。3、将银耳和莲子放在大碗里，放水少量，淹过原料即可，加冰糖食盐适量，再蒸十分钟即可。
第三款：双菇乌鸡汤特点：补中益气，养心健体，特别适合在早上喝原料：乌骨鸡一只，香菇蘑菇适量，料酒食盐白糖适量外加葱蒜姜制作方法：1、整鸡洗净，放水，淹过鸡即可，放入姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。2、小火煨烂，加入香菇和蘑菇，加盐糖。3、出锅的时候加上蒜叶，一美味鸡汤就出炉啦！
第四款：红小豆百合糯米粥特点：这个最适合胖的人了，因为红小豆减肥呢！原料：红小豆、百合、枣、糯米、糖适量制作方法：1、红小豆浸泡一下，百合洗净，加糯米和枣一起放入水中2、煮熟即可，吃的时候根据个人口味加白糖，调匀即可
冷冷的冬日，这么一碗热气香气袅袅的汤盛上来，心情也变得安定，而且这几款汤均可以美容，呵护你的皮肤，那还等什么？在这样一个有太阳的日子，快去为心爱的人褒一碗汤吧！
Ｂ.一个美食的冬天
冬天是收藏的季节，是积蓄力量待萌发的季节，我们应当抓住这个良好的时期，为儿童提供适当的营养。 食物的营养吸收有赖于健全的脾胃功能，夏季气温较高，使腠理开泄，汗液的增多致使儿童在夏季食入过多冷饮，儿童脾胃稚嫩，冷饮极易损伤脾之阳气，脾胃受损，就会出现一系列胃肠症状，并出现饮食停滞中焦、食欲减退、面黄肌瘦、腹泻等。日久则耗伤正气，以致形成疳积，由于儿童消化能力极差，家长切莫强迫他们进食，应在冬季抓紧调养。
首先要注意食物的保温，并做到宜清淡少油腻，必要时可先用药物增加蔬菜的进食量，特别是胡萝卜素及绿色蔬菜的摄入。但很多儿童不能接受胡萝卜独特的味道。我们可以采用改变烹调方法以达到进食的目的。可以将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼，做炒菜加几粒小丁香可去掉一些怪味。
增加户外活动不仅可以锻炼儿童的体魄和毅力，而且可增加紫外线的照射，这样可以保证钙质的有效吸收，亦可根据医嘱及孩子自身的情况，适当加服些钙剂。据统计：五月份是儿童身高增长最快的时期，为了迎接这一时期的到来，家长们特别要注意孩子冬季营养储备，牛奶是钙质的最好来源。海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等也应于一周内安排于食谱中一次。
冬季应预防甲肝的流行，除注意个人卫生外，可增加菌藻类食物的摄入，如香菇、猴头、银耳及水产品，这些物质有助于增加儿童抵抗力，对增强身体全面素质亦颇有益。
食物不要过于精细，要注意粗细搭配，适当摄入粗粮及各种豆制品、蔬菜。这些食物中含有较多的膳食纤维，而食物纤维对人体的影响是不可低估的，它可以调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对于提高食欲，尽快地排出毒素十分有利。
冬季热量散发较快，故饮食可适当增加厚味，但仍不要忘记均衡膳食的原则。儿童不应因天气寒冷而减少活动，主食量可略作增加，以满足机体对热能的需要。
Ｃ.专家告诫
孩子饮食习惯上的十大误区：误区一：牛奶＋鸡蛋的早餐方式。实际上如果早餐没有谷类食品，像馒头、面条、稀饭等，就很容易影响孩子的身高发育。另外，牛奶对幼儿来说可以当水喝，家长可以在孩子喝完牛奶后，给孩子喝少量水清洁口腔。
误区二：多给孩子吃钙片补钙。婴幼儿体内并不缺钙，而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。与其花高价买钙片，倒不如进行食补，或是买少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中。
误区三：孩子穿衣要比大人多。室外温度高达近30℃，可在幼儿园一些孩子竟然还穿着毛裤。事实上孩子运动时热量经常比大人还多，家长只要让孩子穿得和自己一样多就行了。
误区四：豆制品是蔬菜。实际上，豆制品可看作荤菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就会缺乏蔬菜。而西红柿炒鸡蛋则荤素搭配适当。
误区五：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等。吃这些并不管用，最重要的是养成孩子良好的排便习惯，排便时间要固定。
误区六：孩子不能晒太阳。有些家长在孩子晒太阳时，给孩子蒙上纱巾、戴上帽子，还隔着玻璃晒。正确的方法是给孩子晒头后部、手腕、脚腕、屁股，防止生病。
误区七：内脏等于肝脏。内脏对孩子的发育大有裨益，很多家长拼命给孩子吃肝脏，以为这样就行了。实际上，内脏还包括心、肺、腰，而肝脏内经常存有有害成分，不宜多吃。因此家长应该多给孩子吃些其他内脏。
误区八：吃零食有害健康。黄医师认为，应该多给孩子吃些零食，补充体内营养成分。特别是身材瘦小的孩子，最好晚饭后就给他们吃零食，一直吃到睡觉前为止。上了小学的孩子也可以采用这种方法增强发育。
误区九：蔬菜削皮吃有营养。其实蔬菜连皮煮汤很有营养，如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤。菜叶比菜梗有营养，比如煮青菜汤就很有营养。
误区十：孩子不喜欢吃肉。其实孩子不喜欢吃那种难以咀嚼的肉类，像鸡肉、牛肉、羊肉，孩子是喜欢吃那种易咀嚼的肉类，如牛蛙、虾仁、黄蟮。
孩子偏食
孩子完全可能喜欢吃一种食物而不喜欢吃另一种食物，有的孩子由于不喜欢某些食物的味道或者习惯上很少吃某些食物，孩子的对各种食物的不同喜好，对食物的挑剔和拒食，严重的可以影响到孩子的营养和发育的，被人们称之为挑食和偏食。
“均衡饮食”的原则告诉我们，人体需要的各种营养素来源于各类食物中，要想让孩子保证正常的生长发育，就得让孩子吃各种各样的食物，挑食、偏食的不良饮食行为很容易导致有些营养素的不足，严重时会出现营养缺乏病，影响生长发育。
出现挑食、偏食一般与以下原因有关：
受大人的饮食习惯的影响。儿童少年时期是饮食习惯形成的关键时期，在饮食习惯、饮食行为形成的过程中，主要是模仿家庭中的成年人的饮食行为和饮食习惯，如果家中的成年人中间就有挑食、偏食的习惯，孩子自然很容易形成同样不良的习惯。有时候家长不经意中说自己不喜欢吃什么食物，仅仅是这种说法就可以对孩子的饮食习惯造成影响，对大人所说的这种食物产生不喜欢的想法。
孩子的口味比较挑剔，如果家长不加以教育和引导，孩子的饮食行为就很容易进一步形成挑食、偏食的习惯。教育孩子对每一种食物都要吃一些，避免不爱吃的食物吃得少，爱吃的食物吃得多。
吃饭前不要让孩子吃零食。饭前吃零食会影响到孩子吃饭时的食欲、真到吃饭时挑挑拣拣，这也是养成挑食、偏食的一个因素。
吃饭前或者在吃饭时不要喝过多的果汁或含糖饮料。
当孩子挑食、偏食时，不要着急，因为不良习惯的纠正需要长期、持久的努力，用强迫、惩罚、哄骗、说好话等等消极的办法不能解决问题，有时还会产生负面影响，必须要有耐心。以下几点可供参考：
家长要以自己良好的饮食习惯和行为影响孩子，做出示范；
合理指导安排孩子的吃零食的时间、数量，在吃饭前或吃饭时不要喝含糖饮料，培养孩子定时吃饭的习惯；
不要强迫孩子吃某种食物；
在合理的时间内，可以允许孩子选择自己喜欢吃的食物；
在指导孩子饮食时，不进行威胁或者哄骗；
如果孩子不能吃完某种食物，不发表任何意见，把没吃完的食物拿走。但在下一顿饭前不再提供任何食物。
Ｄ.宝宝喝东西要注意
牙齿碰到PH5．5以下的酸度就会溶解，许多碳酸饮料、果汁，甚至维他命C等对齿质构成潜在危险，当你发现牙齿变得敏感、酸痛，即表示你的牙齿被腐蚀了。
日常生活中许多碳酸饮料、果汁等酸度高之食物对齿质皆具潜在危险，另外，空气中的酸（盐酸或硫酸）如皮革厂、印刷、清洁工人，也可能产生腐蚀。牙齿腐蚀并无症状，常于牙科看诊时由医师主动发现，此时需作全口纪录分析腐蚀发生位置、程度，同时还需调查饮食习惯、胃肠症状、唾液流量及唾液中和能力。此外，经由行为、饮食改变及使用含氟牙膏等才能防止疾病继续进行。
至于牙齿齿质可能因物理性伤害如，嗜咬硬物或过度刷牙造成磨损，夜间咬牙造成咬合面咬耗，咬合太过用力；或因化学性伤害如腐蚀等各种原因，而其中又以腐蚀为最普遍又最严重的非蛀牙性伤害。若能早期发现，及早阻断疾病扩散才是治疗最大目标。
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