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宝宝度夏饮食有讲究

www.39.net  2007-06-26  搜狐

  酷暑天常会使胃肠娇嫩的宝贝“苦夏”,什么也不爱吃。妈咪真着急,哪些食物能吊起宝贝的小胃口呢?
                    
  每天多给宝贝喝汤、喝粥
                    
  天气炎热时身体新陈代谢旺盛,会使宝贝出很多汗,因此,宝贝的身体比大人需要补充更多的水。
                    
  妈咪应该顿顿为宝贝安排一些汤或粥类的食物,防止宝贝的小身体脱水。
                    
  在食物中放适宜的盐
                    
  宝贝出汗多会失去钾、钠等矿物质,多喝汤、粥不仅可补充体内被高温蒸发掉的水分,还可补充出汗时失去的钾、钠等矿物质,防止出现厌食、乏力等不适,甚至由此引发中暑或暑热症。
                    
  每天确保蛋白质食物的摄入
                    
  宝贝正值建造身体组织器官的旺盛时期,每天需要大量的优质蛋白,才能满足生长发育的需求。但当气温高于35℃时,大量出汗会使得体内蛋白质的分解代谢更为增加,容易出现蛋白质摄入不足。因此,妈咪应在每天的饮食中,确保宝贝摄入足量的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类及豆浆或豆制品等。
                    
  酸奶也是夏令时节补充蛋白质的佳品
                    
  酸奶不仅保留了鲜牛奶的全部营养,而且味道酸甜可口,很利于宝贝的胃肠消化吸收。除此之外,酸奶还有很多益处,如含有的乳酸菌能合成一些维生素,并可抑制肠道腐败细菌的生长繁殖,同时还可增加钙质的吸收,预防胃肠道炎症和佝偻病。尤其是肠道缺乏乳糖酶而不能食用鲜牛奶的宝贝,多吃酸奶就不容易发生腹胀、腹泻了。
                    
  每天多吃新鲜蔬菜
                    
  天热使宝贝每天从汗水中丢失较多维生素C和维生素B1、B2。当身体缺乏这些维生素时,宝贝就会感到身体怠倦,不愿意玩耍,抗病能力也会随着下降。因此,高温天气下维生素C、B1、B2的需要量应比平时多1倍,这样才能保证身体对这些维生素的摄入量。应让宝贝每天多吃绿叶蔬菜、苦瓜及冬瓜,这是补充维生素C的最好办法,还可清凉祛暑。
                    
  每天多吃新鲜水果
                    
  夏季的瓜果品种繁多,其中很多瓜果既是食物,也有药用价值。如西瓜,既具有清热消暑、生津止渴的作用,又能补充维生素C、胡萝卜素、氨基酸及果糖、葡萄糖等丰富的营养。
                    
  多吃补充维生素B1的食物
                    
  豆子和粗粮是补充维生素B1最好的食物;苦瓜在瓜类中含维生素B1最多;牛奶和绿叶蔬菜,是补充维生素B2的最佳来源。
                    
  每天的饮食要清淡
                    
  高温天气下,人体消化道中的消化酶分泌也会有所减少。宝贝原本就胃肠欲的食物一些营养价值低、有碍消化的食物,如各种含奶油较高的冷饮、可乐型及含有色素的饮料、泡泡糖、巧克力、油煎食品等,应该少吃或不吃。
                    
  营造良好的就餐环境
                    
  给宝贝创造愉快的就餐环境,鼓励宝贝与其他宝贝一起进食,进餐时,给宝贝准备固定的座位,防止宝贝一边吃,一边玩,这些措施都可以增进宝贝的食欲。
                    
  不要给宝贝乱吃药
                    
  某些退热药、抗感冒药对胃肠道刺激很大,吃药后不久,宝贝的食欲就明显下降;长期服用某些抗菌素,会抑制肠道正常菌群的生长,破坏小肠黏膜的吸收功能,造成厌食。
 

  责任编辑:桦桦        

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