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误区1 矿物质越多越好
矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受喜爱。不少消费者认为，矿物质含量越高越好。其实不然，饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质。矿物质含量高并不能说明水的活力强，而且水中矿物含量超标时，还会危害人体健康。例如，当饮用水中的碘化物含量在0.02～0.05毫克/升时对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。
误区2 水越纯越好
不少人认为，水越纯越好。事实上，长期饮用纯净水会导致身体营养失衡。大量饮用纯净水，会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体免疫力，引发疾病。由于人体体液是微碱性的，而纯净水呈弱酸性，长期饮用弱酸性的水，体内酸碱平衡将遭到破坏。此外，长期饮用纯净水还会增加钙的流失。对于老年人，特别是患有心血管病、糖尿病的老年人及儿童、孕妇更不宜长期饮用。
误区3 口渴了才喝水
不少人都以为，不渴就不用补充水分，忽略了水的营养及代谢功能。水在体内有着重要的生理功能，它不但能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释，以便人体吸收；水还参与体内一切细胞的新陈代谢。只有让细胞喝足了水，才能保证机体新陈代谢的正常进行。
误区4 饮料等于饮用水
调查显示，不少年轻人喜欢把饮料当作饮用水。其实，水和饮料在功能上是不同的。饮料中含有糖和蛋白质，又添加了不少香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。长期饮用含咖啡因的碳酸饮料，会导致热量过剩，刺激血脂上升，增加心血管负担。咖啡因作为一种利尿剂，过量饮用会导致排尿过多，使人出现脱水现象。另外，对儿童来说，碳酸饮料会破坏牙齿外层的珐琅质，引发龋齿。
误区5 把医疗用水当饮用水
目前在市场上可以看到一些名为“电解水”、“富氧水”的饮料，严格地说，这些都属于医疗用水，不能作为正常人群的饮用水。电解水是通过电解作用，把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水是医疗用水，必须在医生指导下饮用；阴离子水则常被用于消毒。富氧水是在纯净水里，人为地加入更多的氧气。这种水中的氧分子到了体内，会破坏细胞的正常分裂，加速衰老。
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