最近，互联网转载了一则新闻称：瑞士有研究报告说“厨房抽油烟机所释放的辐射是移动电话的300倍”。同时有关新闻还称“抽油烟机的电路能吸引带辐射的氡气颗粒，而氡气颗粒可导致40多种癌”。那么，这种说法正确吗？请看——
“用抽油烟机遭辐射”，这种说法不科学。
第一，厨房最重要的污染物是油烟，所以在做饭和烧水时应当开启抽油烟机排走油烟，同时炒菜时油的温度不要过热。
第二，我国制造的抽油烟机功率为100多瓦至数百瓦，所产生的辐射充其量与电视、电脑是等量级的。抽油烟的方向一是向上，二是向后边排出；做饭时电机与人的距离一般为数十厘米，因此抽油烟机的电磁辐射不可能是手机的300倍。
第三，说“抽油烟机的电路能吸引氡气颗粒”也属无稽之谈。即便室内含有微量氡气颗粒，它们被部分油烟吸附是可能的，但同时会很快被抽油烟机排走。另有据可查，氡能致数种癌症（这也是有条件的），而非40多种癌症。瑞士近1/3的住宅是建在含高氡积累的卡斯特溶洞之上，因此瑞士部分居民患癌很可能是室内外高氡共同长期作用的结果。没有证据表明室内微量氡气可使人致癌。
中国核工业北京地质研究院教授吴慧山
