2007年7月18日，国家质量监督检验检疫总局食品安全局副局长李春凤表示，2007年7月，美国和中国官员将就食品安全规则问题在北京进行会谈。
李春凤表示，2007年7月31日，美国食品和药品管理局将来华进行为期5天的磋商。
在发生了一系列食品安全问题后，美国国会将通过立法，强化对中国进口食品的监控。
近日，美国众议院能源及商务委员会监督及调查小组委员会举行了听证会，特别指出来自中国和亚洲其他国家的鱼产品有碍健康。
美国能源及商务委员会监督及调查小组委员会主席巴特·斯图帕克在听证会上表示，近年来，由于经济全球化，美国进口食品数量大幅度提高，但美国食品和药品管理局却放松了对进口食品的检查，还计划关闭13个食品检验室中的其中7个。
该委员会指出，从中国和一些亚洲国家进口海鲜的安全问题尤其令人担忧。这些产品中含有氟喹诺酮、抗生素、孔雀石绿、一氧化碳等各种防腐、防霉以及让海鲜看来更新鲜，但有可能会致癌的物质。
斯图帕克表示：“2006年，中国对美国出口农产品总值达23亿美元，海产品未计算在内。1980年仅为1.33亿美元。但在进口食品巨幅增长的同时，美国食品和药品管理局对食品的检验却大幅缩减，从1972年的5万件到2006年只剩下5000件，缩减幅度达90%。为此，每年每4个美国人中就有1人患上与食品污染有关的疾病。”
2007年7月18日，美国众议院拨款委员会于表决关于食品标签的法案。此外，参议院商业委员会也将就中国食品安全问题和应对措施举行听证会。参议院布朗已提议授权美国食品和药品管理局要求国外实施与美国出口产品一样的健康标准，对进口产品收取额外费用，以加强相关检查。
（责任编辑：胡江）
