国务院产品质量和食品安全领导组查看北京食品

　　２８日上午１０点左右，国家质检总局局长李长江走进了位于丰台区的欧尚超市科兴店。他仔细地查看着货架上摆放的各种食品，还不时地拿起一两件，问问工作人员产品的进货渠道或是生产日期。

　　作为国务院产品质量和食品安全领导小组副组长兼办公室主任，他正会同发展改革委、科技部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、国务院新闻办公室等相关部委以及北京市相关单位的负责人，共同查看北京市的食品安全工作。

　　针对备受关注的产品质量和食品安全问题，近来中国政府采取了一系列举措。继召开全国质量工作会议、发布食品质量安全状况白皮书后，又成立了国务院产品质量和食品安全领导小组，由国务院副总理吴仪担任组长，成员包括１６个政府部门的负责同志。

　　为期４个月的全国产品质量和食品安全专项整治已全面启动，对北京市的检查就是这次专项整治的一个重要组成部分。

　　领导小组查看了古船食品专卖店、大型连锁超市欧尚超市。在欧尚超市，果汁、婴幼儿食品、肉类、蔬菜和水果……各种食品的安全卫生状况成为查看的重点。在婴幼儿食品区域，李长江拿着一罐婴幼儿配方奶粉，指着罐身上的QS标志对店长德雷凯说：“超市进的货应该都是这样经过严格检验检疫、品质有保证的产品，产品质量对超市的信誉很重要，要从货源上保证是合格的产品。”此次全国专项整治的一个重要目标，就是到今年年底，县城以上城市的市场和超市要１００％建立进货索证索票制度。

　　随后，领导小组一行来到了新发地批发市场。这一市场承担着北京７０％的食品原料供应，直接关系到千家万户的餐桌安全。领导小组随机挑了一棵芹菜、一棵菜花和一小把韭菜，送到批发市场内设的检验室进行检验，三种样品的农药残留都达到了合格标准。北京市食品办的同志还向领导小组介绍了“首都——奥运食品安全追溯系统”，这个系统能够记录商品生产、流通、消费等各环节的追溯数据。

　　餐饮消费和餐饮单位是此次整治中的重点及重点单位。领导小组查看了位于南四环外的和义餐饮一条街。他们深入到餐馆的后厨、操作间等处，查看食品和原料的卫生状况，还向用餐的客人询问了餐饮卫生情况。

　　结束查看后，李长江表示，北京的食品安全工作做得不错。面对明年的奥运会，加强食品安全工作，对北京、全国和全世界都有很大影响。此次国务院专门成立领导小组就是为了整合各部委的力量，形成合力，打好产品质量和食品安全这场特殊战役。希望北京市能够继续努力，提高产品质量，确保食品安全。