适量喝啤酒能防乳腺癌

　　来源：39健康网　　时间：2004.04.30

　　葡萄牙波尔图大学的科学家在最近举行的美国生理学会年会上发表论文指出，适量地饮用啤酒，可以帮助妇女防止乳腺癌。

　　他们发现，在啤酒中有一种名叫“黄腐酚”（简称XN）的物质，这是一种属于“多酚”类的化学物质，它们能抑制乳腺癌细胞的发展。由此，波尔图大学科学家的结论是：过量饮用酒精类饮料，固然是引起包括癌症在内的多种疾病的原因，但是对于妇女来说，经常但适量地饮用啤酒确实有好处。

　　此外，这些科学家还发现，在茶和红葡萄酒中都含有能抑制乳腺癌细胞增生的多酚类的化学物质。

　　在癌症中，乳腺癌是导致病人死亡的第二大杀手，在美国平均每12分钟就有一名妇女因为乳腺癌而死亡，因此人们应当注意对于它的防治。