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有毒保险粉漂白酱菜
“你找谁？”此时，从大货车上下来一高大男子，他在仓库中见到记者惊讶地问道。
“来买你们萝卜的！”记者答道。
该男子放松了对记者的警惕，他问记者“要买哪一种”。记者谎称是广州某大型超市的采购员，要带些回去给领导看看样品。该男子听后殷勤地向记者介绍起来：“我们这里生产环境虽然差，但味道一定让你满意！”他告诉记者，这些萝卜丁都加了添加剂，“保持期肯定超过6个月，而且卖相特别好！”
该男子带着记者参观了其设在加工区一旁的仓库，记者看到摆满了千余箱刚生产完的萝卜丁及酱萝卜，而仓库一较阴暗的角落里堆满了黑乎乎的萝卜干。
“你们真厉害，这么黑的萝卜干都被你们弄得那么漂亮！”记者试探地问道。“其实只要加上足够多的保险粉就行了！”该男子说完，立即问记者要带多少箱走。为了安全，记者以每箱9元的价格买下了两箱“风味萝卜丁”。就在记者离开这臭气熏天的黑加工厂时，记者吃惊地看到，一名女工竟穿着鞋踩在已调好味的萝卜丁堆上装包。
仓库地面上深达十多厘米的污水，早已把记者的鞋湿透了。从仓库中出来，记者全身已是臭气熏天。
据报料人称，这样的黑加工厂，仅在新华镇至少在10家以上，每天有10吨以上劣质酱菜源源不断流向市场。
追击
酱菜商贩刚被查处
8月1日晚，记者跟踪一辆从该黑加工厂满载劣质酱菜的车辆来到了白云区神山购物广场东二04、05档。记者看到，这两档口摆满了记者在黑加工厂看到的兰花牌“风干萝卜丁”，足有近千箱。
记者调查发现，这里聚集着20多家酱菜批发档口，却没有一家档口挂有工商执照及卫生许可证。据该商场一老板介绍，这些酱菜批发商是在7月初一夜之间从花都搬来的，“他们都是被花都工商部门查处后，才搬到这里来的”。
8月2日上午10时许，记者以买酱菜为由来到东二区04档，当记者要求购买两箱萝卜丁时，档口中一年约40岁的老板娘却一口回绝，称从来不卖货给陌生人的，“我不了解你之前是不会卖给你的。”老板娘对记者说，“我在广州做酱菜生意已十多年了，从来没有见过你。”
当记者表示质疑其卖的酱菜有质量问题时，相邻的另一老板大声道：“现在整个市场所有的酱菜要说合格是不可能找到的，至少没有哪家生产厂家不加添加剂和‘保险粉’的！”
劣质酱菜流入超市酒楼
神山市场不时能闻到酱菜散发出的难闻气味，但前来购买酱菜的大车小车却络绎不绝。11时10分，一驾驶大货车，自称是广州某超市的采购员告诉记者，“我是这市场的老客户了，因为他们的价格便宜，而且顾客反映其味道也不错！我们超市每天都要销售至少500公斤以上这市场的酱菜。”
据该市场一知情者透露，市场每天都要卖出酱菜几十吨，而每天屯积在市场中和仓库中的货物至少有四五百吨之多，“但是正规生产厂家的产品却极少，大都来自周边地区的加工点。”同时，这里的酱菜大都售往广州的超市及酒店，另至少有40%卖到工厂的食堂中。“因为便宜，所有销量特大！”
记者离开市场后，一辆神秘的小车跟踪记者一行长达十余公里后才离开。
辞典 保险粉
保险粉又名连二亚硫酸钠，是一种危险化学品，其主由锌粉或甲酸钠与二氧化硫作用而制成。主要用于印染等工业，长期食用对人身体危害极大，且对人体器官具有极强的腐蚀作用。（翠峰 仙娥）
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