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青春期饮食要决
  来源:中青网  时间:2004.02.24

  在健身方面,女性生理各期对饮食和营养要求各有所异。究竟如何吃方才得当?

  青春前期宜选用促进红细胞生长,增强身体免疫力,打好强健基础的食物。如猪肝。红枣、蛋类、海带、豆类、糙米等。这个时期女性常见的毛病是不定食、不定量,钙质不足,每日应摄取1200毫克的钙,否则日后极易患骨质疏松症。

  青春期这一时期对脂肪、蛋白质、糖、维生素、铁、无机盐的需求加大。此时的女性应多食羊肝、猪肝、鸡蛋、瘦肉、红枣、山药、扁豆等,避免全脂牛奶、肥肉、甜点、高脂肪。食物宜清淡些,多食蔬菜和坚朵小食骨类和虾皮。虾酱等食物。还应有计划地把含碘的水产品端上餐桌,如海带、紫菜、海鱼。



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