不少的朋友都在困扰喝全脂牛奶会胖吗这个问题,喜欢牛奶的那种口感,但是又为了不发胖而望而却步,为了帮助大家解决这个甜蜜的烦恼,小编为大家搜罗了几款用牛奶制作的食谱,这样就可以轻松享受牛奶所带来的美味了。
喝全脂牛奶会胖吗
1.牛奶布丁
要准备好牛奶250ml、鸡蛋2个、60g的淡奶油以及30g的白砂糖,首先把牛奶撒入白砂糖,搅拌均匀等用温水热好以后,放在一边晾凉;另一边,把鸡蛋打散,把淡奶油缓慢倒入蛋液里,搅拌均匀以后就倒进牛奶,用搅拌器搅拌到没有气泡以后,就倒入模具,放入烤盘。
2.牛奶冻
首先把琼脂棒浸泡如清水里半个小时左右,再把琼脂挤干水分后放入锅里加热煮融,等开了以后就可以加点砂糖和适量的牛奶,一边搅拌均匀,在关火以前加入香草精,熄火以后倒入容器里,放入冰箱里冷藏2个小时左右。
3.自制简易双皮奶
把牛奶放入锅中煮热后倒入准备好的碗里,等牛奶的表层结出奶皮,利用一根筷子在边缘开一个小口,把牛奶缓缓倒出来,注意不要弄坏奶皮;然后准备另外一个干净的碗,把鸡蛋打开,只要蛋白,放入白糖搅拌均匀以后直接倒入方才倒出来的牛奶里,除去表面的气泡以后就在之前的奶皮的小口的,缓缓倒入,最后裹上保鲜膜用水蒸煮10分钟左右就可以端出来了。
只要不是每天都饮用大量的牛奶,偶尔煮一些用牛奶制成的甜品也是很好的,而在制作中所使用的牛奶,可以使用脱脂的,这样就不用烦恼喝全脂牛奶会胖吗这样的问题了。
豆浆和牛奶到底哪个更营养?其实豆浆和牛奶各有其营养长处,豆浆中含有丰富的蛋白质且能量更低,牛奶含有丰富的矿物质和更多的脂溶性维生素,豆浆并不比牛奶更加营养,巧妙搭配饮用才有利于促进营养物质的吸收。