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享“瘦”美味 嘴里瘦身法
http://www.39.net     时间:2005年03月09日

  1.佐料,另一道减肥风景

  虽说要好好地摄取食物中的营养,但并非是要你直接咬黄瓜或吃生鸡蛋等。当然可以食用白煮蛋或生冷的蔬菜,但若使来当三餐吃就不适宜了。因为三餐是为身体和心理的健康,所以一边与家人共享美味佳看,一边减肥吧!

  做菜时,要能够灵活地运用材料,且调味时要注意的是,佐料是要使食物原有的风味更特出,所以放的量不宜太多,以没有饭或面包时,这道菜也能吃得下去而不会感到太甜或太咸为原则。  
 

  2.沙拉减肥,看你怎么吃

  年轻的女性很喜欢吃沙拉,或许是新鲜又细嫩而受到了喜爱吧。但若误以为蔬菜没有卡路里是减肥圣品,那就大错特错了。蔬菜确实有丰富的矿物质和维生素,对保养皮肤很有用,而且还能防止便秘。

  吃沙拉不会发胖可安心使用,但若加了许多蛋黄酱,卡路里又大大地提高了。一大匙(13公克)的蛋黄酱就有80卡路里,吃沙拉时应该少用蛋黄酱和多油的调味汁,考虑到这一点,倒不如吃开水煮的青菜来得安心。 
 

  3.甜蜜的肥胖陷井,啤酒和可乐

  如果有人告诉你喝酒能减肥,你千万别信。许多人认为酒精不会变成卡路里,但事实上1公克的酒精可产生7卡路里的热量。一大碗啤酒约260卡路里,相当于一大碗的饭。一瓶清酒(约160公克)是160卡路里,与一碗饭的卡路里相同。如果你一次就喝了一瓶啤酒和二瓶清酒,则不论其它东西吃得再少,卡路里一定会超过的。那么,可乐和果汁总可以吃吧?有很多人认为液体的可乐或果汁都与水相同,其实不然,普通一瓶200cc装的可乐或果汁约80卡路里,只要口渴一时喝下去就全部吸收了。  

   4.能够减肥的橘子

  在一般人看来,有独特酸味的苷橘类,所含的卡路里较低,但一个大葡萄柚或2个橘子也有80卡路里,与葡萄、柿子、香蕉等糖分多的水果比起来,卡路里较低,但也不可吃过多,毕竟这也是一天总卡路里的一部分。如果光吃水果,虽可大量地吸收了矿物质和维生素,但是会引起蛋白质不足的现象;不喜欢吃蔬菜而改为水果,这也是不好的。 


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