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日本达人舌头操减肥法
http://www.39.net     时间:2007年01月08日

原神奈川齿科大学教授斋藤滋给内脏脂肪综合征患者带来了福音。他说:“只要细嚼慢咽也能预防内脏脂肪综合征。”据斋藤研究,咀嚼会刺激大脑中的饱腹中枢,促使体内能量消费,使内脏脂肪分解、燃烧。如果不细嚼慢咽,而是囫囵吞枣,你就难以获得饱腹感,导致进食过多。

受柔软食物不断增加的影响,现代人咀嚼次数远低于古人。现在小学生、大学生平均一口饭咀嚼次数约为10.5次,只嚼2、3次的也大有人在。二次世界大战前日本人平均每口饭均咀嚼30次。斋藤提倡,一口饭咀嚼30次,一顿饭咀嚼1500次。具体做法是,食物送口中后把筷子放下。先用右侧牙齿咀嚼5次,再用左侧牙齿咀嚼5次,再重复一次,最后用两侧牙齿嚼10次,这样容易获得饱腹感。

咀嚼减肥法风靡美国

美国富翁夫勒斥,体重90多公斤,到处求医减肥不成,后试行咀嚼减肥。规定自己每餐饭吃30分钟,咀嚼2000次,结果饭量减少一半,4个月体重减轻20公斤,为此咀嚼减肥法风靡美国。

由于咀嚼减肥较费时,斋藤建议,开始可以从早、中、晚三餐中先选一餐做起来。为了防止进食过多,餐前可嚼口香糖5~10分钟,这样可刺激饱腹中枢,使食量比平时减少20%-30%。

咀嚼的八大好处

斋藤总结咀嚼八大好处是:

1.防止肥胖;

2.发达味觉;

3.使发音口齿清楚;

4.激活大脑皮层细胞、预防老年痴呆症;

5.预防牙病;

6.预防癌症及其他疾病;

7.减轻胃肠负担,增加胃肠功能;

8.提升免疫力和体力。

日本齿科大学菊谷武副教授指出,正确咀嚼离不开舌头和脸颊肌肉的配合。因为只有舌头和脸颊肌肉的配合,才能将口中食物推送到牙齿上。

菊谷编制的舌头操

人过50岁后由于蛀牙、牙周病等原因,牙齿逐渐掉落,80岁还能保留20颗牙齿的人,只占总人数的20%。菊谷强调说,即使满口义齿,只要善于运用舌头,也能使较硬的食物细嚼慢咽。相反,如果不使用牙齿和舌头,光吃柔软食物,结果牙齿、舌头功能逐渐衰退,造成吞咽困难,易使食物误入支气管。

为提高舌头功能,菊谷编制了舌头操。深呼吸三次后,将舌头左右、上下各活动10次。1分钟内,将臼齿咀嚼30次,为锻炼舌头、嘴唇肌肉,张开嘴巴,大声清晰地进行发声练习,并练说绕口令,使舌头活动更灵巧、迅速。

  

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