从香港政府新闻网获悉，香港食物安全中心9月7日公布，两个取自两间雪糕零售店和1个取自食物制造厂的月饼样本，总含菌量或大肠菌群含量超出标准。据悉，其中两个被检出总含菌量分别为每克79,000个及10万个，以及1个每克含大肠菌群240个，均高出法定标准。根据香港法例，任何供出售的冰冻甜点，包括雪糕月饼，每克不可含有超过50,000个细菌或100个大肠菌群，违例者最高可被判罚款10,000元及监禁3个月。食安中心已向有关食物业处所发出警告信，要求停售及销毁有关雪糕月饼。如有足够证据，或考虑检控有关负责人。
（责任编辑 龙彩霞）
