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食品标签不规范微生物超标 雪糕抽检近半不合格
  来源:工人日报  时间:2005.08.16

   国家质检总局今天公布了雪糕产品质量国家监督抽查结果,共抽查了北京、天津、辽宁等13个省、直辖市、自治区71家企业生产的76种雪糕,合格40种,产品抽样合格率为52.6%。

  抽查结果表明,大型企业抽样合格率较好。其中一些知名品牌的产品合格率为100%,这些生产企业的产量较高,市场占有率较大,充分说明绝大多数雪糕产品的质量是好的,尤其是和路雪、雀巢、伊利、蒙牛、八喜等市场占有率大、家喻户晓的知名品牌全部合格。老百姓可以放心食用。这次抽样合格率较低的主要原因是标签不合格,标签不合格占样品总数的40.8%。

  本次抽查中发现的主要质量问题有食品标签不规范;微生物指标超标;部分产品的理化指标达不到标准要求;部分产品甜味剂超标。


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