食物中毒_保健专题_39健康网 — 中文第一健康门户网站

　　随着人们对食品质量要求的提高以及食品市场的不断繁荣发展，食品卫生安全问题也就越来越受到人们的重视，转基因食品、食品添加剂、绿色食品......这样的名词也经常见诸于报纸媒体。本专题从食物中毒的角度出发，不仅介绍食物中毒的基础知识，还及时准确报道最新的相关新闻，并随时公布有关政策法规，希望能给关心饮食安全的人们提供第一手资料。

[健康专题]

　　十年来，食品卫生的法规体系不断完善，制定了90余个配套规章，500余项卫生标准和配套检测方法，已经形成了符合我国国情的食品卫生法规体系…… 详细内容>>

□ 洋快餐—杀手悄悄靠近
□ 明天我们还能吃什么？
□ 致癌保鲜膜12天恐慌
□ 保健食品缘何受宠？
□ 食品安全人命关天

【焦点文章】

有毒有害食品猛于虎食品安全何在？
　　民以食为天，食则以安全为第一要义。如果饮食有了问题，民生的天空就会出现阴霾，生活质量就会大打折扣，老百姓的生命健康就会受到严重威胁。面对市场上屡禁不止的有毒有害食品，人们在愤慨、无奈之余，寄希望于各级政府和执法监督部门，企盼市场上出现更多的放心食品…… 详细内容>>

【最新报道】

-	江苏食品安全典型案例曝光

-	北京一学校发生食物中毒23人入院

-	河南安阳中毒事件170名小学生住院

-	长沙民政学院百名学生集体发病

-	学生中毒续：食堂管理员投毒泄私愤

-	72名燕郊学生进餐后食物中毒

【基础知识】

-	什么是真菌毒素和霉变食品中毒？

-	什么是化学性食物中毒？

-	什么是有毒动植物食物中毒？

-	什么是细菌性食物中毒？

-	食物中毒的特点

-	食物中毒的分类

【治疗预防】

-	霉变甘蔗中毒

-	赤霉病麦和霉玉米中毒

-	麦角中毒

-	亚硝酸盐食物中毒

-	有机磷引起的食物中毒

-	生豆浆中毒

【政策法规】

-	五大举措严防食品安全事件发生

-	我国首个餐饮卫生规范出台

-	推行QS市场准入勿一刀切

-	质检总局出台食品安全管理标准

-	浙江实行食品风险分级管理

-	北京将举办食品安全条例立法听证会